O arroz é uma importante cultura alimentar de grandes campos no nosso país, e a área de cultivo é ativamente ampla. A seleção de sementes no processo de cultivo de arroz é uma fase muito importante, como identificar a qualidade das sementes de arroz?

Veja a pureza do arroz

A pureza das sementes de arroz é um indicador importante para medir a qualidade das sementes de arroz, a pureza das sementes de arroz convencionais não pode ser inferior a 98% e a pureza das sementes de arroz híbridas não pode ser inferior a 96%.

Veja a limpeza das sementes

As sementes de arroz de alta qualidade são geralmente selecionadas e filtradas por vários processos, e o teor de impurezas como grãos vazios, terra e areia é controlado entre 1,5 e 2,5%. Se o teor de impurezas for superior a 5%, são sementes de baixa qualidade. Se a semente é observada sem grãos de solo, grãos de areia, ou inserido com a mão em pilhas de sementes ou sacos de sementes, extraído com as costuras dos dedos e as mãos sem impurezas como poeira, geralmente a limpeza da semente é de cerca de 97%.

3 – Verifique o conteúdo de água

Os padrões nacionais para o teor de água das variedades de arroz de alta qualidade são o arroz indica não superior a 13% e o arroz maciço não superior a 14,5%. Verifique a umidade das sementes geralmente com mordidas de dentes e esfregar os dedos. Pegue uma semente de arroz com os dentes para morder, o som de "beep" é alto e claro, a secção é suave, todas as sementes de arroz qualificadas para a umidade.

O medidor de umidade pode ser amplamente utilizado em todas as indústrias que necessitam de medição rápida da umidade, como alimentos, rações, sementes, colza, vegetais desidratados, tabaco, produtos químicos, chá, alimentos, carne e têxteis, agroflorestais, indústrias de papel, borracha, plástico, têxteis e outros requisitos de medição de umidade em laboratório e processo de produção; Ao mesmo tempo, satisfaz a determinação do teor de umidade de sólidos, partículas, pó, gelatinos e líquidos.

4. Pergunte sobre a taxa de germinação

A taxa de germinação das espécies de arroz padrão nacional não é inferior a 85%, o arroz híbrido não é inferior a 80%, caso contrário, é uma espécie de baixa qualidade.

5. Observação de embriões

As sementes de arroz de alta qualidade têm uma aparência suave e brilhante, os embriões são cheios e enriquecidos, quando esfregados com as mãos, os embriões têm uma sensação de umidade e são verdes. O arroz de baixa qualidade é de cor escura.

Identificação de sementes novas e antigas

Todas as espécies de pele brilhante, amarelo casca, embriões abundantes e abundantes, quando escavar embriões, a faixa úmida é verde, este tipo de sementes são novas espécies de alta vitalidade; Pelo contrário, a pele é escura e a pele é marrom escuro e seco, e essas sementes são sementes de força vital fraca. Todas as espécies novas não possuem cascas vazias, merda de vermes (pó) e roupas de vermes, enquanto que as espécies antigas apresentam sinais de grandes quantidades de cascas de grãos, grãos quebrados e roupas de vermes, e a proporção de espécies antigas é menor do que a nova.

Também é possível usar o medidor de frescura de alimentos CSY-SLX8 do instrumento Deep Fine para detectar quantitativamente e com precisão o conteúdo de ácidos graxos indicadores de grãos envelhecidos em sementes de arroz, para sementes sem características de odor aparente óbvias. O medidor de frescura de alimentos CSY-SLX8 é capaz de detectar rapidamente a quantidade total de frescura (grãos envelhecidos) em categorias de alimentos, etc.

7. Observação da doença

A casca das sementes de arroz é marrom preto ou tem manchas irregulares e blocos, e são sementes infectadas. Por exemplo, as sementes infectadas com a peste do arroz têm manchas marrons pretas na superfície, e a aparência externa da espécie não apresenta sintomas.

A doença da semente acelera a oxidação causando a proliferação do mofo correspondente. Também pode ser causada pela doença causada pela proliferação de toxinas fúngicas, por isso, quando a suspeita de mofo é causada pela doença da semente, também pode ser usado o instrumento Deep Fine CSY-YG701 Detector rápido de toxinas fúngicas para detectar quantitativamente rapidamente a toxina T2, a toxina do vómito, a toxina do tremicina, a toxina do volma, a toxina do milho, o medidor rápido de toxinas fúngicas é adequado para o centro de monitoramento do óleo de grãos, o processamento da produção de rações de grãos, o comércio de processamento de alimentos, a auto-inspeção dos agricultores, o departamento de controle de qualidade industrial e comercial para o rastreamento rápido do mercado, etc.

Em resumo, através da combinação de métodos de determinação física como aparência, cheiro, sensação e outros métodos de detecção quantitativa e precisa de instrumentos de teste avançados, o cacau é mais eficaz para identificar a qualidade das sementes de arroz, manter a boa qualidade das matérias-primas alimentares e garantir a segurança alimentar.