GR-15L - GR-70L 实验用真空滚揉机

Máquina de laminação a vácuo pequena para laboratório é um pequeno equipamento desenvolvido por nossa empresa de acordo com as necessidades do mercado, amplamente utilizado em laboratórios de processamento de alimentos, laboratórios de engenharia de alimentos da faculdade, cafeterias escolares e indústria de refeições.

A máquina usa o princípio de auto-extrusão da placa condutora interna do cilindro para rolar, quando o cilindro gira, a placa condutora do bloco de carne é pressionada para dentro, os blocos de carne são auto-batidos, extrimidos uns aos outros, para que a proteína corporal se decomponga em proteína solúvel em água, fácil de absorver pelo corpo humano, ao mesmo tempo, pode fazer com que a adição (amido, etc.) e a proteína corporal se dissolvam, para alcançar o objetivo de suavização da carne, bom sabor e alta produção do produto acabado. Aumentar a força de adesão da carne, melhorar a elasticidade do produto, melhorar a corteabilidade do produto e evitar a quebra durante o corte.

Características:

1, a máquina usa aço inoxidável de alta qualidade, cabeça de vedação redonda rolar e esfregar espaço grande, design razoável, pequeno ruído operacional.

O design círculo da folha de baga é único, para que a marinada seja distribuída uniformemente, não cause danos à marinada e a suavidade e a aparência do produto sejam melhoradas.

Controlador de placa de computador impermeável, o usuário pode definir de acordo com as necessidades do produto: tempo total, tempo de rolamento, tempo de intervalo, bombeamento de vácuo para automatizar o processo do programa.

Parâmetros técnicos principais: