Equipamento de secagem de maçã-Equipamento de secagem a vácuo de microondas de maçã-MaçãEquipamento de secagem de microondas
Processo do equipamento de secagem a vácuo de microondas de maçã → lavagem de água → descascamento → corte → seco expansivo → seleção → embalagem de vários links.
Os principais pontos de operação de pré-tratamento do dispositivo de secagem a vácuo de microondas de maçã
1. matéria-prima: fruta fresca cheia, boa qualidade, oito maduras ou mais, sementes marrom, tecido não atrofia, nenhum mofo, deformidades, congelamento, pragas e lesões mecânicas graves.
Lavagem com água: lavar as matérias-primas com água fluente para limpar os resíduos e as impurezas na maçã.
Despelejamento: a matéria-prima elimina uniformemente a pele da maçã por meio da mecânica (também artificial), eliminando as partes com rachaduras e manchas.
4, corte: a maçã já descascada, em seguida, através da máquina de corte ao longo do centro do núcleo da fruta em um buraco redondo, em seguida, com a máquina de corte ao longo da fruta em pedaços circulares horizontalmente.
Os pontos de operação do tratamento de secagem posterior do dispositivo de secagem a vácuo de microondas de maçã
1, secagem: Temperatura da sala de secagem: 45 a 60 ° C. Tempo de secagem: 1 a 2 horas. Desumidificação: durante o processo de secagem deve ser desumidificado a vácuo. Durante o processo de secagem, é necessário evitar a instabilidade da temperatura.
Selecção: maçãs secas devem ser selecionadas e ajustadas manualmente. ① Reparação: remover os níveis de sementes residuais, cascas, cicatrizes mecânicas, manchas e pragas. ② Escolha: remova os pedaços de água (não secos), pasta, pedaços, pedaços sujos dos pedaços de fruta e remova as impurezas.
3, embalagem: após o teste, verificar a maçã desidratada qualificada, carregar o saco de embalagem composta e fazer a embalagem. Se a embalagem a vácuo for usada, a vida útil do produto pode ser prolongada.
Folhas de banana
Princípio do equipamento de secagem a vácuo de microondas: no estado de vácuo, a temperatura do material atinge mais de 40 graus quando as moléculas de água começam a evaporar, e a velocidade de evaporação é inversamente proporcional à pressão dentro do recipiente e proporcional à temperatura. Após a estabilização do vácuo, o material evapora constantemente sob aquecimento contínuo de microondas e o material é secado.
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