Máquina anti-congelamento do vinho branco Equipamento de purificação do vinho branco

NegociávelAtualização em05/11

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Este fluxo de purificador de catalisador é de 150 kg por hora, adequado para uso em pequenas oficinas domésticas, princípio de design: este dispositivo é filtração de quatro níveis, cada nível de mídia de filtragem é diferente, por isso a função também é diferente para resolver completamente a turbididade do vinho branco de inverno, óleo de esteróil, flocos, amargo, cheiro, aroma curvo, turbididade de vinho de baixa temperatura, etc., a filtração pode atingir os requisitos de engarrafamento, esta característica do dispositivo: o vinho branco purificado após a filtração não muda o sabor do vinho original, mantendo o sabor do vinho de alimentos ao mesmo tempo que pode resolver o problema acima

Detalhes do produto

Esta máquina de limpeza catalisadora tem um fluxo de 150 kg por hora e é adequada para uso em pequenas oficinas domésticas.Princípio de projeto: este dispositivo é filtração de quatro níveis, cada nível de mídia de filtragem é diferente, por isso a função também é diferente, para resolver completamente a turbididade do vinho branco de inverno, óleo de esteróis, flocos, amargo, grosero, aroma curvo, turbididade de vinho de baixa temperatura, etc.Características deste dispositivo: o vinho branco após a filtração não muda o sabor do vinho original, mantendo o sabor do vinho de cereais ao mesmo tempo que pode resolver o problema acima；

Esta máquina de limpeza catalisadora tem um fluxo de 700 kg por hora e é adequada para uso em pequenas oficinas domésticas.Princípio de projeto: este dispositivo é filtração de quatro níveis, cada nível de mídia de filtragem é diferente, por isso a função também é diferente para resolver completamente a turbididade do vinho branco de inverno, óleo de esteróis, flocos, amargo, cheiro, aroma curvo, turbididade de vinho de baixa temperatura, etc., após a filtração pode atingir os requisitos de engarrafamento,Características deste dispositivo: filtroLimpezaO vinho branco não muda o sabor do vinho original, mantendo o sabor do vinho de cereais ao mesmo tempo pode resolver o problema acima；

O fluxo desta máquina de purificação é de 2000-3000 kg por hora,，Princípio de projeto: este dispositivo é filtração de quatro níveis, cada nível de mídia de filtragem é diferente, por isso a função também é diferente para resolver completamente a turbididade do vinho branco de inverno, óleo de esteróis, flocos, amargo, cheiro, aroma curvo, turbididade de vinho de baixa temperatura, etc., após a filtração pode atingir os requisitos de engarrafamento,Características deste dispositivo: filtroLimpezaO vinho branco não muda o sabor do vinho original, mantendo o sabor do vinho de cereais ao mesmo tempo pode resolver o problema acima；

Causas do odor do vinho:

A causa do odor diferente do vinho branco é, em geral, o excesso de ferraléido, a diferença de escolha de matérias-primas, o processo de produção inadequado, a adição de água não está bem ligada ao vinho.

Várias razões do amargo

1. o ferral é gerado por acessórios de casca de arroz e casca de matéria-prima, o ferral contém um severo sabor amargo.

2. o excesso de álcool de óleo causado pelo sabor amargo, no qual o butanol é pequeno, o propanol é mais amargo, o isobutanol é amargo e pesado.

3. Adicionar ingredientes aromáticos, tirol, excesso de amargo produzido.

4. levedura de acrilado, e a interação de bactérias lácteas para gerar acrilado produzido pelo sabor amargo estimulante.

Compostos fenólicos, principalmente devido à mofa das matérias-primas alimentares, a loda da adega de molho infecta o pênis, causando o sabor amargo.

O sabor amargo causado por outras substâncias, as matérias-primas do vinho branco também contêm ingredientes amargos, como o tanínio no sorgo. Durante o processo de descascamento do vinho cítrico, a casca da carne residual, etc., contém substâncias amargas

3) Causas do sabor.

O sabor amargo aparece, geralmente porque o vinho contém excesso de ácido láctico, e seus lípidos, tanino, ácido abeico, ácido butílico, butílico, ferrálico, álcool oleótico, etc. com sabor amargo de isobutílico mais pesado.

4. sabor picante

O sabor picante é inevitável no vinho branco e um sabor moderado aumenta o apetite. Mas não é muito quente, muito quente vai assustar muitos outros. Geralmente, o novo vinho recém-elaborado tem um grande sabor picante, porque o novo vinho recém-elaborado contém uma grande quantidade de alqueido de baixo grau, componentes em traços, e o tamanho do sabor picante é proporcional ao conteúdo de alqueido. O vinho é armazenado por um longo tempo, o odor diferente de baixo ponto de ebulição vai volatilizar em parte, as moléculas de etanol e moléculas de água são combinadas em grandes moléculas, reduzindo o grau de vinho, o vinho gradualmente se torna macio a cada sabor, o sabor picante também é menos proeminente.

5. sabor ácido

O vinho branco deve ter um certo sabor ácido, uma certa substância ácida, que, juntamente com outros ingredientes em trânsito, pode formar o vinho branco, aroma inerente. Mas, como com outros microingredientes, o conteúdo de substâncias ácidas deve ser adequado, se o excesso se transformar em outros odores, não só o sabor do vinho é áspero, incoordinado, prejudica o sabor, reduz a qualidade, mas também afeta o "retorno doce" do vinho. Por outro lado, se a quantidade de ácido for muito baixa, o vinho terá um sabor leve e doce.

6 - O cheiro

O odor do vinho branco, geralmente devido à descomposição de proteínas e gorduras, é particularmente evidente no vinho novo. No entanto, algumas substâncias odorosas do vinho branco têm diferentes cheiros em suas concentrações diferentes, algumas substâncias odorosas são mais raras e menos prominentes. Mas, em circunstâncias normais, o cheiro do vinho branco geralmente é escondido por substâncias aromáticas e estimulantes, por isso não é muito proeminente.

7. Sabor salgado

O sabor salgado é geralmente na base de álcool ou na água que contém íons de sódio, e íons de cloro estão presentes ou lançados ao mesmo tempo, então o vinho apresentará sabor salgado, então não adicione facilmente íons metálicos como íons de sódio ao tratar a base de álcool ou água, caso contrário, o vinho será salgado. Se a base de álcool tem mais de tais íons, aplicando o tratamento de resina de troca iônica, como vinho branco ou produção de álcool com a dureza da água de cerveja é muito grande, então o sal no vinho será muito, fazendo com que as pessoas sintam que o sabor do vinho é forte e produz a sensação de ácido do glutácido.

8 - Outros cheiros

Outros odores no vinho branco, como o cheiro de mofo, mofo, cheiro, borracha, amarelo, rosé, etc. A geração de sabor de crema é causada principalmente por não prestar atenção à seleção e à evaporação. O cheiro de mofo é principalmente devido à má conservação dos acessórios e ao mofo, que traz mofo para o vinho durante o processo de vaporização. Especialmente vazamento de gás e mofo no vinho da adega, causando mofo e amargo no vinho. A principal causa do cheiro de vinho branco é que o vinho contém alguns íons metálicos, como estanho, ferro, etc.

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