Equipamento para bebidas

O que é uma bebida de proteínas vegetais：
Bebidas lácteas feitas com grãos vegetais, frutas e soja como matérias-primas (por exemplo, soja, amendoim, amêndoas, nozes, coco, etc.), depois de processadas, misturadas, depois de esterilizadas por alta pressão ou embaladas estériles.
Classificação de bebidas proteicas vegetais：
Bebidas de leite de feijão: produtos sem cheiro de feijão feitos com feijão como principal matéria-prima, por meio de processamento de moção, pulpa, desodoração e outros. Seus produtos são divididos em leite de feijão puro, leite de feijão preparado e bebidas de leite de feijão.
Leite de coco: com a carne de coco recém-amadurecida como matéria-prima, após a pressão para a pasta de coco, adicionando a quantidade adequada de água, açúcar e outros ingredientes para a formulação de produtos turbulentos.
Leite de amêndoa: com amêndoa como matéria-prima, após o processo de mergulho, moção, extração e outros processos, adicionar a quantidade apropriada de água, açúcar e outros ingredientes para a formulação de produtos turbulentos.
Leite de nozes: o leite de nozes é uma bebida pura e natural de proteínas vegetais, o produto é composto por grãos de nozes de alta qualidade, água pura como a principal matéria-prima, usando um processo moderno, combinação científica refinada, sabor delicado, com um aroma especial de nozes, bebidas frias, bebidas quentes, o aroma de bebidas quentes é mais forte.
Bebidas proteicas: tais como amendoim, abóbora, girassol, etc. e água em uma certa proporção após o processo de moção, extração e outros processos, depois de adicionar açúcar e outros ingredientes.
Valor nutricional de várias bebidas de proteínas vegetais：
Devido às diferentes matérias-primas usadas, o valor nutricional de várias bebidas proteicas vegetais também é diferente; Do ponto de vista funcional, as bebidas de suco de nozes têm efeitos no corpo e no cérebro devido ao conteúdo de fosfolípidos, e as bebidas de amêndoas têm efeitos hidratantes nos pulmões, enquanto o suco de coco é usado como matéria prima, porque o coco é um tesouro em todo o corpo, o conteúdo de proteína, frutose, glicose, sacarose, gordura, vitamina B1, vitamina E, vitamina C, potássio, cálcio, magnésio e outros ingredientes nutricionais, adequados às necessidades nutricionais de homens e mulheres idosos e jovens.
Características da linha de produção de bebidas de proteínas vegetais：
1 - Fase de processamento de matérias-primas
Primeiro, filtrar o amendoim, remover as partículas de mofo e deterioração, lavar com água e remover os resíduos.
Depois, os grãos de amendoim limpos são suavizados com um líquido alcalino. Mergulhe por 2 a 10 horas em líquido fraco alcalino com pH de 7,5 a 18,5. O tempo de mergulho depende da temperatura, com os grãos de amendoim para absorver a força da água.
Em seguida, derrame o líquido de imersão colorido, substitua um novo líquido alcalino, aqueça até ferver e derrame o líquido colorido. Retire o vermelho dos grãos de amendoim, eliminando o sabor amargo, ao mesmo tempo em que a oxidase de gordura no grão de amendoim perde sua atividade. Evita a oxidação de gordura e afeta o sabor da bebida.
2 - Fase de molho
Usando uma máquina de moção para esmagar o amendoim, preste atenção para ajustar a finura de 0,05 mm, para produzir gránulas de suspensão uniformes como o leite natural, a quantidade de água adicionada ao moção é geralmente 10 a 20 vezes o peso do grão de amendoim seco. É melhor uma solução térmica diluída de 70 a 90 graus. Esta fase pode ser usada para esmagar amendoim com o moinho de colóide produzido pela nossa empresa!
3 - Fase de separação
Separar o resíduo de amendoim, lavar com água quente acima de 80 ° C, agitar a separação, repetir 2 a 3 vezes, extrair as proteínas solúveis em água restantes do resíduo para melhorar a qualidade e a utilização da loção de amendoim. A mistura de múltiplos filtros é uma loção de amendoim, neste momento o valor de pH é de aproximadamente 6,8 a 7,1. Normalmente, uma máquina de separação de escoria é usada nesta fase para separar a escoria de amendoim, deixando apenas a loção de amendoim.
4 - Fase de desinfecção
A loção de amendoim separada foi aquecida e fervida, quando a temperatura atingiu 80 graus, a espuma da superfície líquida foi microfervida, a espuma foi removida com uma colher, quando a temperatura atingiu 94,96 graus, a superfície líquida foi rolada e mantida por 112 minutos para atingir o objetivo de sterilização e desinfecção. Nesta fase, o tratamento de lacticida de amendoim pode ser feito com equipamentos de bactericida produzidos pela nossa empresa.
5 - Fase homogênea
Ingredientes como adoçantes, espessantes e emulsionantes podem ser adicionados à pasta de amendoim cozida, além de quantidades moderadas de enriquecedores nutricionais e, em seguida, homogeneização. A temperatura de homogeneização é de 70 a 90 graus. O leite de amendoim homogeneizado é imediatamente embalado e armazenado a 4 ° C.
Linha de produção de bebidas de proteínas vegetais：
1) Tratamento de água
Piscina de vapor → Filtração de areia de quartzo → Filtração de carvão ativo → Filtração de precisão → Osmose inversa de nível 1 → Sterilização UV → Armazenamento estéril
(2) Processamento de matérias-primas
Matéria-prima → mergulho → limpeza → moagem grosseira → moagem fina → separação → filtração
(3) Seção química padrão
Dosagem (tanque de dosagem) → esterilização instantânea a temperatura ultraalta → desgasificação a vácuo → homogeneização → armazenamento estéril
(4) preenchimento de secção de embalagem sterilizante
Preenchimento → Bactericida Secundária
(5) Limpeza CIP
O sistema de limpeza CIP é usado para limpar tubos e latas de toda a linha de produção de bebidas de chá verde. O principal objetivo é manter a linha de produção aberta para sempre!
Equipamento necessário para bebidas de proteína vegetal engarrafadas em PET：
Composição do equipamento de produção de garrafas de PET: incluindo o sistema de tratamento de água, o sistema de tratamento de frutas originais, o sistema de distribuição, a máquina de soprar automaticamente garrafas, a linha de transporte eólico, a máquina de esterilização ultra-alta temperatura UHT, a máquina de esterilização de tampa, a máquina de limpeza de tampa, a máquina de enchimento de garrafas, a máquina de esterilização de garrafas, a máquina de refrigeração, a máquina de secador de sopro, a máquina de marcação, a máquina de injeção, a máquina de paletização, a máquina de enrolamento, o sistema de garrafas sólidas, o sistema de transporte de caixas, o sistema de controle elétrico, etc. Equipamentos opcionais: máquina de garrafagem automática ou sistema de garrafagem artificial, máquina de lavagem de garrafagens totalmente / semi-automática, máquina de descarga de garrafas totalmente automática, armazém de garrafas, máquina de rotulagem, máquina de embalagem de caixas de cartão, etc. Capacidade de produção: nossa empresa formou uma linha completa de produtos com capacidade de fornecimento de 2.000 garrafas / hora a 36.000 garrafas / hora (em garrafas de PET de 500 ml).
Perguntas frequentes dos usuários：
Q: Você é fábrica ou empresa comercial?
Resposta: Nós somos a fábrica, principalmente produzindo todo o conjunto de equipamentos de tratamento de água crua e linha de enchimento de água de suco, nossa empresa tem 18 anos de experiência de produção. A fábrica tem cerca de 5.000 quadrados. Clientes em mais de 30 países usam nossos equipamentos.
P: Onde está a sua fábrica? Como posso chegar lá?
Resposta: O endereço da nossa empresa é Zhengzhou, província de Henan, Distrito 27 Songshan Road e a intersecção de quatro anéis sul para o oeste 600 metros ao sul da estrada, Ciexin Beverage Machinery. O aeroporto internacional de Xinzheng fica a apenas meia hora. Bem-vindos clientes chineses e estrangeiros para visitar nossa empresa.
Q: Quanto tempo é o período de garantia de sua máquina?
Resposta: Após a aceitação do equipamento, a garantia de 12 meses é fornecida, o sistema de controle oferece garantia de 12 meses, fornece peças gratuitas e serviço eficaz e oportuno. Após o período de garantia, a vida inteira oferece uma ampla oferta de suporte técnico e serviço pós-venda.
P: Quais são as características da sua empresa?
Resposta: Nós fornecemos aos nossos clientes projetos turnkey, incluindo pré-venda e serviço pós-venda, fornecimento de toda a linha de produção, design de amostras de garrafas, fornecimento de layouts, fornecimento de informações de fornecimento de agentes de materiais auxiliares, instalação e comissão da máquina, treinamento do pessoal e muito mais.
O endereço operacional da empresa está localizado em Zhengzhou, província de Henan, Songshan Road e a intersecção do sul do quadro anel a oeste de 500 metros ao sul da estrada. Bem-vindo ao centro de vendas de Zhengzhou da empresa de Wenzhou, endereço do site: www.tansuanshebei.com
Telefone de contato135Contato, gerente.

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