Secador a vácuo de alimentos

A máquina de congelamento a vácuo de alimentos usa a combinação de bombas de vedação de água e bombas de vedação de óleo, excluindo inicialmente o ar com pré-bombagem rápida do grupo de bombas de vedação de óleo de alta potência, mantendo o trabalho de vácuo com o grupo de bombas de vedação de água de baixa potência de Roots. A secadora a vácuo de alimentos pode reduzir o consumo de energia, enquanto a bomba de vedação de água pode extrair o vapor de água, evitando que a bomba de vedação de óleo devido ao desempenho de drenagem fraco, o vapor de água deixe a emulsão do óleo da bomba deteriorar-se, causando, portanto, a instância do vácuo do sistema.

　　Secador a vácuo de alimentosA liofilização é o processo de remoção de água ou outro solvente de produtos biológicos congelados por sublimação. A sublimação refere-se ao processo em que um solvente, como a água, como o gelo seco, passa diretamente do estado sólido para o gás sem passar por um líquido. O produto obtido pela liofilização é chamado liofilizador, o processo é chamado de liofilização. A secagem tradicional pode causar rugas no material e danificar as células. A estrutura da amostra não é danificada durante a congelação, porque a composição sólida é suportada pelo gelo sólido em sua posição. Quando o gelo sublimar, ele deixa os poros na matéria residual seca. Isso preserva a integridade da estrutura biológica e química do produto e da sua atividade. Em laboratório, a liofilização tem muitos usos diferentes e é utilizada em muitas aplicações bioquímicas e farmacêuticas. É usado para obter materiais biológicos que podem ser conservados por longos períodos, como culturas microbianas, enzimas, sangue e medicamentos, mantendo a sua atividade biológica e estrutura inerentes, além da estabilidade de conservação a longo prazo. Para isso, a liofilização é usada para preparar amostras de tecido para estudos estruturais (por exemplo, estudos eletroscópicos). A liofilização também é usada em análises químicas, que permitem obter amostras secas ou concentrar amostras para aumentar a sensibilidade da análise. A liofilização estabiliza a composição da amostra sem alterar a composição química e é o auxílio analítico ideal. A congelação pode ocorrer naturalmente. Em circunstâncias naturais, esse processo é lento e imprevisível. Através do sistema de liofilização, muitas etapas foram melhoradas e segmentadas para acelerar o processo.

Série KFDSecador a vácuo de alimentosOs principais incluem: sistema de pré-congelamento de alimentos, sistema de depósito de secagem, sistema de aquecimento, sistema de vácuo, sistema de refrigeração, sistema de transporte de materiais, sistema de mídia, sistema pneumático, sistema de limpeza e desinfecção.

Características do produto:

1, o sistema de vácuo usa a combinação de bomba de vedação de água e bomba de vedação de óleo, excluindo inicialmente o ar do grupo de bomba de vedação de óleo de alta potência com pré-bombagem rápida, mantendo o vácuo de trabalho com o grupo de bomba de vedação de água de baixa potência. Pode reduzir o consumo de energia, ao mesmo tempo que a bomba de vedação de água pode extrair o vapor de água, evitando que a bomba de vedação de óleo devido ao mau desempenho de drenagem, o vapor de água faz com que a emulsão do óleo da bomba se deteriore, causando a instância do vácuo do sistema.

2, aquecimento como sistema de circulação de água fechada, usando válvula de regulação de três vias de aquecimento do sistema de circulação automática de regulação de água, controlar a temperatura da placa de aquecimento e fixar a pressão automaticamente pelo nitrogênio para garantir a temperatura de funcionamento da água quente até 120 ℃.

3, o uso de armadilha fria de captura de água posterior e inferior, em comparação com a armadilha fria externa do divisor, o caminho é curto, a resistência é pequena, o projeto do caminho do vapor de água é fluido, a captura de água é uniforme e melhora a eficiência da captura de água. A armadilha de refrigeração de captura de água usa o método de refrigeração de ciclo único de amônia *, em comparação com o método de abastecimento de líquido mais comum, a estabilidade do abastecimento de líquido de refrigeração é boa e fácil de operar. Equipamentos de pequeno e médio tamanho podem ser refrigerados por Florion e o fluxo de alimentação é regulado por válvulas de expansão.

Princípio de funcionamento:

Depois da inicialização, coloque o material na caixa para congelamento. O processo de congelamento do material, por um lado, é o sistema de vácuo para bombear o vácuo para tirar uma parte da água; Por outro lado, o material é congelado quando a água contida em certas moléculas é eliminada para a superfície do congelamento do material, depois de atingir os requisitos de congelamento, o material é aquecido e secado pelo sistema de aquecimento, a água contida no material é levada ao recipiente de congelamento ao vácuo, para atingir os requisitos de congelamento do material.

Parâmetros principais: